Açma
Yapılışı
-
Ilık süt, su, sıvı yağ, maya, şeker ve tuzu karıştırıp yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurunuz ve 1 saat mayalandırınız. Hamuru 10 bezeye ayırıp yağlanmış tepside 15-20 dakika bekletiniz, ardından üzerlerine tereyağı koyup elinizle açarak rulo yapınız. Ruloları kendi etrafında çevirip uçlarını birleştirerek daire şekli veriniz ve tepside 20 dakika daha mayalandırınız. Üzerlerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpip 190 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriniz.
-
Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Geleneksel olarak yanında demli bir çay, zeytin ezmesi ve domates-salatalık söğüş ile servis edilir.
Sizin için Daha Fazla Lezzetli Fikirler
En Sevilen Tarifler
Youtube kanalanımızı ziyaret edin