Açma

45 Dakika
6-8 Kişilik
Zor

Yapılışı

  1. Ilık süt, su, sıvı yağ, maya, şeker ve tuzu karıştırıp yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurunuz ve 1 saat mayalandırınız. Hamuru 10 bezeye ayırıp yağlanmış tepside 15-20 dakika bekletiniz, ardından üzerlerine tereyağı koyup elinizle açarak rulo yapınız. Ruloları kendi etrafında çevirip uçlarını birleştirerek daire şekli veriniz ve tepside 20 dakika daha mayalandırınız. Üzerlerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpip 190 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriniz.

  2. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Geleneksel olarak yanında demli bir çay, zeytin ezmesi ve domates-salatalık söğüş ile servis edilir.

Sizin için Daha Fazla Lezzetli Fikirler

En Sevilen Tarifler

Youtube kanalanımızı ziyaret edin